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古村雨中市集每天每摊能赚4000元

作者: 来源: 时间:2020-08-25

原标题:古村雨中市集每天每摊能赚4000元

“见不到一米的阳光,晒不干绞过的内裤。”看着手机上挥之不去的“下雨”标志,浙江某景区销售经理王利(化名)深深感受到了这个漫长雨季的恶意。“和今年2月初那段晴朗时期相比,上周景区一日游的游客人数下降50%~60%,二日游下降了30%左右。”王利在电话里的声音明显低了几个分贝,他主要负责野趣度假区,因为下雨,很多项目无法开展,生意清冷。

头疼的不光是王利,对于浙江一些主打户外项目的景区来说,长期的阴雨不定也影响了它们的生意。如何让雨季时来访的游客也有东西可玩?

古村的“雨中市集”

每摊每天能赚4000元

并不是所有人都爱湿哒哒的烟雨江南,不过在浦江县新光村,当地村民压根没有为天气发愁。

新光村有个出名的廿玖间创客基地,因为他们的加入,新光村成了出名的“网红村”。创客基地负责人陈青松告诉钱报记者:“三八节,我们准备在村里办一场乡村烘焙课,免费向参与的女性游客提供原料和比萨、曲奇烘焙课程。前天刚刚推出,50个名额马上被抢光了,还有熟客在微信里留言准备来试吃。”

“下雨可能会影响周边玻璃天桥、索道等户外项目,但新光村走红,不仅仅是因为古村观光,还有创客基地中60多项的体验。这些互动大多利用村里的大会堂、天井、民居等,不受天气影响。”陈青松介绍。

“今年春节开始,当地村民自发地在美食广场售卖零食、小吃、土特产等,形成了市集,一个摊位平均每天都有4000余元的利润。”在村里待了三四年,陈青松很清楚哪些项目既是新光村的优势,又不太受时令天气环境的影响,能够成为稳定的盈利点。

有古村资源、创意活动和多元的体验项目,雨季里的新光村人气不减。陈青松手上有一本创客基地的台账本,今年雨水都快溢出来的春节季,新光村廿九间创客基地平均每日接待游客仍保持在15000人次以上,大年初三初四那两天虽说下雨,慕名而来的游客还是突破了20000人次。

应对漫长雨季

户外牧场要建牛奶博物馆

温州泰顺县的云岚牧场,掩映在海拔800米的高山上,又有“高山上的小瑞士”之称。亲子牧场、滑草、花海、露营……各种户外体验加上山间宜人的气候,2018年景区就吸引了15万人次游客。

然而,春节前后的连续阴雨,很大程度上“浇熄”了牧场热门的户外项目,景区游客量有所下降。

这场连绵不断的雨水,催促着运营人员在玩法的开发上“另辟蹊径”。牧场工作人员告诉钱报记者,景区有一栋“西西的魔法屋”,以前主要功能是餐饮和休息区。现在在二楼开辟了以牛奶为主题的DIY手工教室。“如果观光途中天气变化,你可以带孩子来这里跟着老师学做手工牛轧糖,近期通过景区公众号或者现场报名课程的游客还蛮多的。”

虽然主打户外,但云岚牧场下一步将打造一块有机农产品生产区,其中约4800平方米有机玻璃温室,游客体验室内采摘有了可能。此外,云岚牧场还计划未来建设牛奶博物馆、儿童DIY手作中心和酵素工厂等项目。“下雨或者暑期暴热的时候,小朋友和家长们也有地方去,有东西玩。”

“旅游+”不仅是产业链的延长

还能助力景区突破天气等因素

以一个景点的标准来说,云岚牧场有结合牧业的挤牛奶新奇体验,有结合户外体验的滑草场、草坪露营,有结合农业体验的蔬果采摘,有结合餐饮的杉树林和中西式餐厅,有提供住宿的民宿酒店……牧场现在有了一套可循环的产业链,游客的吃住行游购娱一应俱全,景区业态的附加值也很高。

浙江工商大学旅游学院、杭州商学院卞显红教授介绍,运动休闲景区、古村类景区都会受天气影响。所以,景区管理方需要通过旅游+,丰富业态,不断转型升级,推动多功能型景区建设,才能降低运行风险和增加收益。尤其是注重休闲度假体验的浙江的景区,只有业态布局更加合理,形成旅游景区综合体,才有可能打破所遇到的环境、天气等桎梏。廿玖间里就是一个鲜活的例子。

Tips:今年开评的2018浙江旅游总评榜特别设立了年度“旅游+”创新奖,哪些融合项目最贴近游客需求,又有哪些项目率先替景区打开新局面?扫描右边二维码关注“钱报悠游天下”,与我们共同见证榜样的诞生吧。记者 叶晨

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